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素材:鉄鋳物
※内側に黒マットエマイユ加工、外側に三重エナメルコート加工
生産国:フランス
41cm:(内寸)間口×奥行×深さ(mm)390×315×140
【予めご了承ください】
・取寄せ品のため、発送まで7~10営業日ほどお時間がかかりますのでご注意ください。
・ご注文いただいてから手配いたしますため、欠品等の場合にはメールでご連絡させていただきます。
・手配後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
【注意事項】
鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。慣らし不要です。IH対応です。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側の突起から均一に戻るため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
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